كيف يتم الهضم الكيميائي موضوع
تتلخّص عملية الهضم الكيميائي من خلال عملية تكسير جزيئات الطعام الرئيسية والكبيرة كالنشويات، والدهون، والبروتينات لتتحوّل بذلك لجزيئات أصغر يسهل امتصاصها؛ وذلك عن طريق إفراز الإنزيمات المختلفة بدءًا من الفم، ثمّ المعدة، والأمعاء الدقيقة، والبنكرياس، حيث تنقسم عملية الهضم على النحو الآتي [٦] هضم الكربوهيدرات